Святогоровка украинский поселок
Главная | Картофельные драники - Форум Святогоровки и Добропольского района | Регистрация | Вход
 
Четверг, 25 Апреля 2019, 19:03
Приветствую Вас Гость | RSS
ВОЙТИ ЧЕРЕЗ СОЦСЕТЬ
Личные сообщения() · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS · Подписки ]
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Форум Святогоровки и Добропольского района » Святогоровская кухня » Сельские рецепты » Картофельные драники (Привозной рецепт)
Картофельные драники
МазепаДата: Пятница, 22 Апреля 2011, 14:24 | Сообщение # 1
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1674
Награды: 14
Репутация: 54
Статус: Offline
Добавляем рецепты

Благодарю алфавит за любезно предоставленные мне буквы.
 
загрузка наград ...
NadineДата: Пятница, 22 Апреля 2011, 14:28 | Сообщение # 2
Сержант
Группа: Проверенные
Сообщений: 35
Награды: 4
Репутация: 1
Статус: Offline
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ

6 картофелин
4 яйца
3 ст л муки
1 репчатая луковица
соль по вкусу

Картофель и лук промыть, очистить от кожуры, натереть на мелкой терке или пропустить через соковыжималку. Содержимое соединить и добавить яйца, муку и соль. Всё перемешать.
Поджаривать на горячей сковороде в подсолнечном масле, на среднем огне, до покрытия нежно-коричневой корочкой(желательно масла не жалеть, особенно если картофель не молодой)
Подавать к столу горячими со сметаной и холодным молоком.

 
загрузка наград ...
МазепаДата: Суббота, 23 Апреля 2011, 19:40 | Сообщение # 3
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1674
Награды: 14
Репутация: 54
Статус: Offline
Nadine,

Надеюсь вы и дальше будете нас радовать записями из своего блокнотика.


Благодарю алфавит за любезно предоставленные мне буквы.
 
загрузка наград ...
duniashkaДата: Вторник, 29 Января 2019, 19:00 | Сообщение # 4
Рядовой
Группа: Проверенные
Сообщений: 5
Награды: 1
Репутация: 0
Статус: Offline
Сырники, запечённые в духовке

Сырники можно не только пожарить на сковороде, но и запечь в духовке. В этом случае они не впитывают в себя масло и получаются более диетическими. Сохрани рецепт, чтобы не потерять!

Ингредиенты:

Творог — 350 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 3-4 ст. л.
Сахар — по вкусу
Ванилин — на кончике ножа

Приготовление:

1. Протрите творог через сито, добавьте в него яйцо, сахар и ванилин.
2. Все хорошо перемешайте до получения однородной массы. Муку просейте и добавьте в творожную массу.
3. Противень застелите бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. Смочите руки водой и сформируйте из творожной массы небольшие сырники.
4. Выложите сырники на подготовленный противень и поставьте в духовку, разогретую до 180 °C. Выпекайте до готовности, примерно 15-20 минут. Посыпьте сырники сахарной пудрой и подавайте.

Приятного аппетита!
 
загрузка наград ...
LudoДата: Среда, 30 Января 2019, 17:50 | Сообщение # 5
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 5
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
Мои  любимые  драники картофельные.
Картофельные драники

Очень простой и быстрый рецепт картофельных драников (дерунов).

Продукты 

(на 3 порции)

Картофель - 11 шт.

Яйца - 2 шт.

Соль

Перец

Масло растительное - для жарки

Как приготовить драники (деруны):

Картофель натираем на крупной или мелкой терке, сразу выкладываем на сито или дуршлаг. Отжимаем картофельный сок.

Добавляем соль, перец, яйца.

Перемешиваем.

Обжариваем картофельные драники на среднем огне в достаточном количестве масла с обеих сторон.

Подаем картофельные драники со сметаной или с яблочным пюре.

Еще рецепты https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=540
 
загрузка наград ...
Форум Святогоровки и Добропольского района » Святогоровская кухня » Сельские рецепты » Картофельные драники (Привозной рецепт)
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Поиск:


Святогоровка 2010© 2019 Сайт не коммерческий. На сайте авторские материалы. При копировании ссылка обязательна 
Войти Зарегистрироваться