Святогоровка украинский поселок
Главная | Закуска хохляцкие свиные ушки - Форум Святогоровки и Добропольского района | Регистрация | Вход
 
Пятница, 22 Октября 2021, 05:24
Приветствую Вас Гость | RSS
ВОЙТИ ЧЕРЕЗ СОЦСЕТЬ
Личные сообщения() · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS · Подписки ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум Святогоровки и Добропольского района » Святогоровская кухня » Хохляцкая кухня » Закуска хохляцкие свиные ушки
Закуска хохляцкие свиные ушки
MovchanДата: Среда, 18 Июля 2018, 09:24 | Сообщение # 1
Лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 128
Награды: 2
Репутация: 4
Статус: Offline
Предлагаю сделать закусочку из свиных ушек просто вкуснейшее просто хохляцое блюдо. Свиные ушки опаливаем на открытом огне и очищаем скоблим со всех сторон.



Промываем теплой водой и очищаем их до чистоты.



Ставим кастрюлю с водой на огонь, добавляем специи, соль и доводим до кипения.

В кипящую воду бросаем ушки и варим на слабом огне до готовности.

Когда ушки отварятся достаем и даем немного остыть.

Быстро готовим маринад.



В моем случаем соевый соус, уксус, и любые специи обязательно черный молотый перец.



Свиные ушки нарезаем тонкими полосками и соединяем их с маринадом.



Все хорошенько перемешиваем и оставляем для маринования.

Затем снова перемешиваем и ставим на холод.



Через несколько часов закусон готов. Употреблять по мере необходимости.
 
загрузка наград ...
istkoДата: Четверг, 31 Января 2019, 11:23 | Сообщение # 2
Лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 98
Награды: 2
Репутация: 1
Статус: Offline
Это еда самых бедных хохлов...

Читая в первый раз хорошую книгу, мы испытываем то же чувство, как при приобретении нового друга. Вновь прочитать уже читанную книгу — значит вновь увидеть старого друга.
 
загрузка наград ...
rizaritДата: Четверг, 14 Октября 2021, 18:47 | Сообщение # 3
Лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 124
Награды: 2
Репутация: 1
Статус: Offline
Цитата istko ()
еда самых бедных хохлов.
Да ладно, это вообще не наше блюдо
 
загрузка наград ...
Форум Святогоровки и Добропольского района » Святогоровская кухня » Хохляцкая кухня » Закуска хохляцкие свиные ушки
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:


Святогоровка 2010© 2021 Сайт не коммерческий. На сайте авторские материалы. При копировании ссылка обязательна 
Войти Зарегистрироваться