Святогоровка украинский поселок
Главная | Статьи о Добропольском районе и его истории | Регистрация | Вход
 
Вторник, 20 Апреля 2021, 12:14
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Мы на Facebook
Подписка на сайт
Полезные ссылки
дети (402)
село (147)
Поиск

Как связать вязанку из лука
Многие сельские жители сажают несколько грядок лука. Но вырастить лук это полбеды а как его правильно сохранить?
Есть несколько способов хранения лука. Кто-то его хранит на чердаке до сильных морозов или в каморке или в кладовке а так же в другом сухом прохладном месте.
В сыром месте лук быстро прорастет или того хуже начнет плесневеть или гнить.
В теплом месте тоже прорастет или быстро будет.
Обычно лук раскладывают на полу.

Однако можно из лука связать вязанку, это просто, практично и красиво.
Но для вязанки из лука его нужно правильно собрать.
Лук когда на грядке начинает пожухать или желтеть он почти готов к вязанке.
Когда собираете лук его нужно аккуратно снять с земли, да так чтобы полностью сохранить на нем ботву. Для этого можно его подкапывать чтоб не оборвать стебли, ведь в вязанке важен каждый стебелёк лука.
Эта ботва потом сама досохнет, и пригодится для вязанки.
Но при этом у лука не нужно особо засушивать хвостики, потому что при вязке подвяленные перышки должны быть податливыми.

Когда принесете лук с грядки, на сухой поверхности разложите его одним слоем, и просушите. Иногда лук можно
выносить на солнце и там днем сушить.
Когда лук будет практически просушен - из него можно вязать вязанку.
Для вязанки лук складываем головками вниз, и сухие хвосты лука - подымаем вверх.
А далее разделяем толстый пучок луковых перьев на равные части и начинаем их заплетать косой.
Когда будете заплетать косу, при этом хвостик косички не нужно сильно стягивать, поскольку при связанной вязанке лук будет еще досушиваться постепенно.

Готовый связанный лук в вязанках нужно повесить в сухом хорошо проветриваемом помещении.
Это может быть сарай или просто навес, вязанки лука нужно повесить так чтобы вязанка обдувалась со всех сторон.
Так вязанку лука можно повесить например - к балкам потолка в сарае.
Лук в вязанках может хранится до наступления постоянных заморозков.

Потом после окончательного просушивания – вязанки с луком нужно убрать в помещение, где температура не опускается ниже +3.
От вязанки с луком отрезаете нужное количество лука и используете в салат или щи.
Категория: Статьи о сельской жизни | Добавил: Movchan (25 Июня 2018)
Просмотров: 563 | Теги: вязанка, Лук, хранение | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Наши форумы
  • Старость (13)
  • 18 Апреля 2021
  • Кремний для мозга и сосудов (3)
  • 02 Апреля 2021
  • Дам денег в долг (2)
  • 19 Марта 2021
  • Мужские "игрушки" (11)
  • 19 Марта 2021
  • Антивирус (10)
  • 11 Марта 2021
  • Хохляцкие частушки (5)
  • 10 Марта 2021
  • ⛔ R.tester – проверка жёстких дисков, SSD, и флешек (5)
  • 10 Марта 2021
  • Армия (7)
  • 10 Марта 2021
  • Молодежь и секс (19)
  • 07 Марта 2021
  • Аборт-это страшно (18)
  • 25 Февраля 2021
    Наш опрос
    Чего мне не хватает в жизни
    Всего ответов: 60
    Подписка на сайт
    Партнеры
    Повлияй на благоустройство мест, где ты живешь! Жизнь Добропольского края ForumFinance.ua
    Статистика
    В поселке 2
    Прохожу мимо 2
    Святогоровцы 0
    Рейтинг@Mail.ru Мазепа Movchan murisani istko Администратор galina_chernikova60 lob4novilja

    Святогоровка 2010© 2021 Сайт не коммерческий. На сайте авторские материалы. При копировании ссылка обязательна 
    Войти Зарегистрироваться