Святогоровка украинский поселок
Главная | Статьи о Добропольском районе и его истории | Регистрация | Вход
 
Суббота, 26 Сентября 2020, 09:22
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Мы на Facebook
Подписка на сайт
Полезные ссылки
дети (374)
село (141)
Поиск

Как вкусно отварить кукурузу

Наступает осень и в огородах начинает созревать кукуруза. Многие недооценивают роль кукурузы в сельском хозяйстве и в сельском дворе. Однако в основном все же кукурузу в селе сажают на корм скоту, и не подозревают о том что каждая часть кукурузы имеет ценнейшие свойства, начиная со стебля и заканчивая кочаном кукурузы.

Для того чтобы отварить початки кукурузы ее надо правильно выбрать.
Для приготовления отварной кукурузы нужно выбирать початки молочной спелости.
Для этого нужно брать лучше которой, сверху початок, а не самый нижний.
Листья на початке должны быть темными, само рыльце початка, а именно волокна должны быть не темного цвета, и не очень сухие, а суховатые.
Если вы не убедились в спелости початка, слегка надорвите листья с острого конца кочана кукурузы.
Там можно будет ногтем проверить зрелость зерен кукурузы.

Сейчас я вам расскажу самый лучший простой и единственно правильный способ как отварить кукурузу, которым пользовались наши предки любимые бабушки.
Этот способ отварить кукурузу, сохранился веками, и жив до сих пор.
Кукурузу очистить от листьев, и от волос.


На дно кастрюли положите 2 слоя листьев, уложите в кастрюлю початки кукурузы как можно плотнее ,но не полную укладывайте. И сверху покройте початки листьями в 2 или 3 слоя. Внимание, ни в коем случае не солите!


Сверху початки кукурузы залейте водой, так чтобы початки были покрыты водой, и поставьте кастрюлю на сильный огонь, накрыв крышкой.
Как только кукуруза закипела, убавьте огонь, и оставьте вариться на медленном огне минут 20 не более, попятиминутке проверяйте вилкой мягкость зерен.

Как только кукуруза станет мягкой, ее сразу е горячей подавайте на стол.
К кукурузе подавайте соль и сливочное масло.
А теперь как правильно есть отварную кукурузу по старинному рецепту.
Положите на тонкостенную фарфоровую тарелку початок кукурузы, со всех сторон натрите кусочком сливочного масла, и слегка посолите.

И приступайте грызть зубами кочан кукурузы – приятного аппетита.

Категория: Статьи о сельской жизни | Добавил: Movchan (11 Сентября 2020)
Просмотров: 20 | Теги: кукуруза отварная, сельская кухня | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Наши форумы
  • Чернявский Николай Федорович (6)
  • 23 Сентября 2020
  • Бюджетный смартфон (8)
  • 24 Июля 2020
  • Домашняя печка (9)
  • 15 Июля 2020
  • Чем мыть пол в хате (9)
  • 15 Июля 2020
  • Летний душ (3)
  • 15 Июля 2020
  • Пылесос (3)
  • 15 Июля 2020
  • Газовые котлы (9)
  • 14 Июля 2020
  • Корпоратив на новый год (4)
  • 24 Июня 2020
  • Экология в ДНР (16)
  • 22 Июня 2020
  • Подарок свекрови (8)
  • 17 Июня 2020
    Наш опрос
    Оцените мой сайт
    Всего ответов: 51
    Подписка на сайт
    Партнеры
    Повлияй на благоустройство мест, где ты живешь! Жизнь Добропольского края ForumFinance.ua
    Статистика
    В поселке 1
    Прохожу мимо 1
    Святогоровцы 0
    Рейтинг@Mail.ru skyuregh

    Святогоровка 2010© 2020 Сайт не коммерческий. На сайте авторские материалы. При копировании ссылка обязательна 
    Войти Зарегистрироваться