Святогоровка украинский поселок
Главная | Статьи о Добропольском районе и его истории | Регистрация | Вход
 
Среда, 16 Июня 2021, 10:01
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Мы на Facebook
Подписка на сайт
Полезные ссылки
дети (415)
село (151)
Поиск

Как очистить горох от шелухи в домашних условиях

На своем участке часто люди выращивают зерновые из которых потом дома делают крупы. Так например на своем огороде не лишней окажется грядка с горохом. Причём вам нужно сразу определиться, вам нужен будет только горох на крупу или вы еще летом закатает несколько банок зелёного горошка, который потом спокойно можно будет добавить в новогодний оливье, и всем за праздничным столом будете рассказывать что это горох который вы сами вырастили на грядке. А выращивать горох не так и сложно. Для этого на выделенном участке посадите семена гороха, поливайте, рыхлите почву убирайте сорняки после всходов можно так и оставить стелиться по земле, а можно сделать для него ограждения где он будет спокойно виться.

Как узнать что горох уже созрел. Во-первых горох не может расти бесконечно. В какой то период его стебли перестают расти. Если вы не срывали горох на заготовку консервации зеленого горошка, то гороха на суп у вас будет больше. Узнать что горох созрел очень просто. Его стручки будут сухими, и бледно желтого с розовым иногда оттенком. Но в плохую погоду, ранним началом дождей, горох можно немного раньше срезать вместе с стеблями и оставить Но в плохую погоду, с ранним началом дождей, горох можно немного раньше срезать вместе с стеблями и например эти стебли развесить в сарае для дозаривания. Раньше горох заставляли лущить детей.

Обычно бабушка садилась с внуками и внучками и лущили горох. Это было интересное занятие под бабушкины рассказы. Очищенный горох оставляли хорошенько просушится.

В старые времена было выражение – лущить горох Для лущения гороха люди в селах изготавливали лущевки. Лущевка это станочек для очистки гороха от стручков. Когда день был свеженёк все собирались в теньке и начинали лущить горох при помощи лущёвки.  Сегодня лущевка это уже история.

Чем лучше он просушится тем легче его будет отчистить от оболочки. Для разных целей колотый и лущенный горох использовали по-разному. Например на суп использовали лущенный горох, или так называемый целый. А вот для каши и пирогов использовали колотый, а иногда и дробленный горох.

Категория: Статьи Мовчана | Добавил: Movchan (09 Февраля 2018) | Автор: Anatoly Movchan
Просмотров: 2612 | Теги: выращивание, лущение, горох, обмолот | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Наши форумы
  • Армия (8)
  • 07 Июня 2021
  • Непризнанный Донбасс. Жизнь между миром и войной (19)
  • 07 Июня 2021
  • Танцевальные коллективы (5)
  • 07 Июня 2021
  • Фильмы для молодежи (10)
  • 07 Июня 2021
  • Домашняя печка (13)
  • 07 Июня 2021
  • Алоэ (9)
  • 11 Мая 2021
  • Слайд шоу, создать простое видео для ютуба или тиктока (0)
  • 26 Апреля 2021
  • Старость (13)
  • 18 Апреля 2021
  • Кремний для мозга и сосудов (3)
  • 02 Апреля 2021
  • Дам денег в долг (2)
  • 19 Марта 2021
    Наш опрос
    Чего мне не хватает в жизни
    Всего ответов: 62
    Подписка на сайт
    Партнеры
    Повлияй на благоустройство мест, где ты живешь! Жизнь Добропольского края ForumFinance.ua
    Статистика
    В поселке 6
    Прохожу мимо 6
    Святогоровцы 0
    Рейтинг@Mail.ru Мазепа Movchan murisani slipchenkocom76

    Святогоровка 2010© 2021 Сайт не коммерческий. На сайте авторские материалы. При копировании ссылка обязательна 
    Войти Зарегистрироваться