Святогоровка украинский поселок
Главная | Статьи о Добропольском районе и его истории | Регистрация | Вход
 
Среда, 16 Июня 2021, 10:40
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Мы на Facebook
Подписка на сайт
Полезные ссылки
дети (415)
село (151)
Поиск

Ободрать просо в домашних условиях

Просо, выращенное на собственном огороде обмолотить просто, но как из него сделать пшено? Раньше, в начале XX века просо очистить от шелухи можно было в ступе. Сегодня, ступа уже не такая распространенная утварь, как в прошлые времена. В домашнем хозяйстве под силу домашнему умельцу сделать небольшую просорушку для обдирки проса. А пока мы будем заниматься просорушкой, на это может уйти неделя. За это время мы подготовим пшено для обдирки. Его можно разложить на печке, или в сухом теплом месте, в хорошую погоду на солнце. Перед обдиркой его нужно хорошо просушить.

Для этих целей, конечно же желательно использовать каменные жернова. Но сегодня камень не так популярен. А вот из дерева изготовить можно. Для просорушки нам потребуется изготовить два круга толщиной не менее 80 мм и диаметром 350-400 мм. Заготовки можно склеить из бруса или толстой доски, и отстрогать. А потом из деревянных заготовок расчертить циркулем круги и вырезать их правильной формы. Нижний круг нужно обить, а лучше наклеить на него кожу не гладкой стороной по всей поверхности, а верхний круг оставить просто деревянным, но в нем просверлить отверстие не менее 20 мм куда мы будем засыпать просо. Верхнему же кругу мы закрепим ручку, за которую будем крутить жернова.

В центре круга просверлить отверстие не менее 12 мм. И два круга стянуть болтом с гайкой. Эта ось и будет нам регулировать тонкость обдирки проса. С первой обдирки из проса не получится чистого пшена. Но провеяв просо от шелухи, нужно повторно повторить процесс обдирки. Раньше я писал о том, как можно очистить ячмень от шелухи. Но этот аппарат не подходит для проса. Ячмень от проса отличается и размером зерна и твердостью

И провеяв второй раз, мы получаем практически чистое просо. Перед приготовлением промыть его в чистой воде, и вся шелуха сама с мусором отойдет с водой.А если хорошенько почистить просо в ступе то мы получаем отличное пшено из проса в домашних условиях.

И последнее, не надо обдирать просо впрок. Очищенное просо быстрее прогоркает. Для начала попробуйте ободрать 3-4 стакана проса, и если процесс пойдет потом всегда можно наобдирать проса уже на неделю, но не на месяц.

Категория: Статьи Мовчана | Добавил: Movchan (19 Июля 2017)
Просмотров: 2181 | Теги: каша, наобдирать, провеять, крупа, просо | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Наши форумы
  • Армия (8)
  • 07 Июня 2021
  • Непризнанный Донбасс. Жизнь между миром и войной (19)
  • 07 Июня 2021
  • Танцевальные коллективы (5)
  • 07 Июня 2021
  • Фильмы для молодежи (10)
  • 07 Июня 2021
  • Домашняя печка (13)
  • 07 Июня 2021
  • Алоэ (9)
  • 11 Мая 2021
  • Слайд шоу, создать простое видео для ютуба или тиктока (0)
  • 26 Апреля 2021
  • Старость (13)
  • 18 Апреля 2021
  • Кремний для мозга и сосудов (3)
  • 02 Апреля 2021
  • Дам денег в долг (2)
  • 19 Марта 2021
    Наш опрос
    Чего мне не хватает в жизни
    Всего ответов: 62
    Подписка на сайт
    Партнеры
    Повлияй на благоустройство мест, где ты живешь! Жизнь Добропольского края ForumFinance.ua
    Статистика
    В поселке 7
    Прохожу мимо 7
    Святогоровцы 0
    Рейтинг@Mail.ru Мазепа Movchan murisani slipchenkocom76

    Святогоровка 2010© 2021 Сайт не коммерческий. На сайте авторские материалы. При копировании ссылка обязательна 
    Войти Зарегистрироваться